İki Katlı Vişneli Etimek Tatlım

İki Katlı Vişneli Etimek Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 36 tane etimek

Vişneli puding için;

• 1 litre vişne suyu
• 2 paket vanilyalı puding
• 6 kaşık şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 4 kaşık un
• 3 kaşık nişasta
• 1 paket vanilya şekeri
• 3 yemek kaşığı çekilmiş hindistan cevizi
• 6 yemek kaşığı şeker

İki Katlı Vişneli Etimek Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

İki katli kırmızı beyaz etimek tatlısı denedim çok güzel değişik bir tat oldu hafif eksili. 🍒

Misafirlerinize sunabilceğiniz şık görünümlü çokta kolay yapılan tatlı.

Gelelim hazırlanışa ;

1. Önce şerbetle başlıyoruz şekeri ve suyunu koyup kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dakika kaynamasını bekliyoruz.
2. O sırada etimekleri iki tepsiye hazırlıyoruz ,ben dik dörtgen borcam kullandım.
3. 18 etimek bi tepsiye koydum kaynayan şerbeti ikisine paylaştırdım, her tarafını ıslattım şerbetle.
4. Onlar şişene kadar muhallebiyi yapıyoruz.
5. 1 litre sütü bi tencereye alıp unu ve nişastasını ekleyip kaynayana kadar çırpma teliyle karıştırıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra hindistan cevizini vanilyayı ve şekeri ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz ve borcamdaki şişen etimeklerin üzerine döküyoruz.
7. Puding yapılışı için meyve suyunu tencereye alıp puding tozunu döküp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
8. 6  kaşık şekeri de ekleyip altını kapatıyoruz.
9. Diğer tepsideki etimekleri dikkatlice alıp muhallebili tepsiye yerleştiriyoruz.
10. Biraz sık sık yerleştirin şiştikleri için zor oluyor.
11. Sonra pudingi üzerine döküp istediğiniz gibi süsleyin üstünü.
12. Soğuyunca tepsiyi dolaba koyuyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
13. Bir gece beklerse daha lezzetli olur.
14. İsterseniz 4 saat sonrada servis edebilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun 🍒😀😋