İki Katlı Yaş Pasta
İki Katlı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 3 yumurta
- 200 gram şeker
- 150 gram margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartmatozu
- 2 yemek kaşığı Kakao
Diğer malzemeler:
- 1 konserve vişne
- 4 tane sıvı krem şanti
- Sütlü çikolata
İki Katlı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Keki klasik bir şekilde hazırlayın sonra pişirin. Birinci kat 22 lik kek kalıbı. İkinci kat ise 12 lik kek kalıbı. Ben kelepçeli kalıp kullandım. Kek soğuduktan sonra kekimizi üçer kata keselim sonra böylece 3 küçük 3 büyük katımız oluşacaktır. Ara katlara: Konserve vişne kullandım ben suyunu süzün sakın dökmeyin ara katlara sürülecek keki ıslatmak için. Keki ıslattıktan sonra vişneleri dizelim sonra. 4 tane sıvı krem şanti çırpıp eşit bir şekilde vişneli zemin kata sürün. Yine kek sonra ıslat yine vişne. . Bu işlem altı kat kekte uygulanır. Son olarak her yeri krem şantiyle kaplanır. Ben sonra sütlü çikolatayı rendeledim ve pastanın her yerine çikolata serptim. Son olarak krem şanti torbasına santi doldurup süsledim. Ne kadar zahmetli görünse de inanın çok kolay ve bir o kadar da lezzetli.
