İki Renk Kıyır Kıyır Kurabiye

İki Renk Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin ve ya tereyağı
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilin (Ben kurabiyelerde 2 adet kullanıyorum )
• Alabildiği kadar un
• 1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• Çikolata
• Toz fıstık

İki Renk Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda ısısında yumuşayan yağı, pudra şekerini, vanilini, kabartma tozunu ve yumurtayı uygun bir kabın içerisine alıp, yoğurmaya başlayalım.
2. Bir taraftan yoğurmaya devam ederken diğer taraftan azar azar un ilavesi yapalım.
3. Hamuru una fazla bulamadan 2 ye bölelim.
4. Hamurlardan birine 1 yemek kaşığı un, diğerine ise 1 yemek kaşığı kakao ekleyip tekrardan yoğurtmaya devam edelim.
5. Elde ettiğimiz hamurlardan iki beze yapalım.
6. Bezeleri ayrı ayrı fırın kağıdının arasına koyup, merdaneyle açalım.
7. Açtıktan sonra sade hamurun üzerine kakaolu hamuru yerleştirip kenarlarını keselim yuvarlak olması için (Kesilen hamuru kenara alalım) rulo yapalım ve strece sarıp buzlukta 1,5 saat dinlendirelim.
8. Daha sonra çıkartıp 1 parmak genişliğinde dilimleyip fırın tepsisine yerleştirelim.
9. Hazır olan hamurları önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
10. Fırından çıkartıp soğuttuktan sonra önce benmari usulü eritilmiş çikolataya daha sonra ise toz fıstığa bandıralım. Kurabiyelerimiz servise hazıırrr 🍪 Yapacak olan arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun 🧚🏻‍♀️.