İki Renk Muhallebi

İki Renk Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket sütlü çikolata

Üzeri İçin;

• Kakao

İki Renk Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri çelik tencereye alın ve kısık ateşte karamelize edin. Bu sürede hiç karıştırmayın.
2. Karamelize olan şekerin içine, kremayı dökün ve erimesini bekleyip, karıştırın.
3. Daha sonra yoğun bir kıvam olduktan sonra, ayrı bir kapta süt, yumurta ve nişastayı karıştırın.
4. Karışımı karamelin içine döküp, göz göz kaynayıncaya kadar karıştırın.
5. Daha sonra, puding gibi olan muhallebiden çok az bir yere ayırın.
6. İçine bir paket çikolatayı atıp, karıştırın.
7. Servis kaselerinize önce karamelli muhallebiden, daha sonra çikolatalı karışımdan dökün.
8. En üzerine de, isteğe göre kakao eleyin.
9. Soğumaya bırakıp, dolapta 3 saat bekletip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.