İki Renkli İrmik Tatlısı

İki Renkli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (markasına göre değişebilir)
• Çok tatlı seviyorsanız 1 çay bardağı şeker ekleyebilirsiniz

İç hamuru için;

• 1,5 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 7-8 adet ceviz içi (iri parçalar halinde)

Şerbeti için;

• 2 buçuk su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su

Üzeri için;

• 1 kase irmik

İki Renkli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamurumuzu yapmakla başlayalım.
2. Un hariç tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım. Daha sonra unu ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Hamuru 4 parçaya bölelim 3 parçasını başka bir kaba alalım ger kalan 1 parçaya kakao, tarçın ve ceviz ekleyip, karıştıralım. Şerbetimizi de ocağa alalım kaynamaya başlayınca birkaç damla limon sıkıp biraz daha kaynatalım ve ılımaya bırakalım.
4. Beyaz olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parça alarak elimizde açalım ortasına kakaolu hamuru yuvarlayıp, koyalım ve kapatalım daha sonra irmiğe bulayıp, üzerine bıçakla çizik atalım tüm hamurlara aynı işlemi yapalım.
5. 170 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
6. Fırından çıkan kurabiyenin ilk sıcaklığı çıkınca soğumaya yakın olan şerbeti üzerine gezdirelim, 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.