İki Renkli İrmik Tatlısı

İki Renkli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı irmik
• 1 vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı kadar un

Kakaolu kısmı için:

• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı ceviz parçaları
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 kaç damla limon

İki Renkli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta, yoğurt, sirke ve sıvı yağı yoğurma kabına alıp margarin iyice dağılana kadar karıştırın.
2. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak kıvamlı hamur elde edin.
3. Unu kontrollü olacak şekilde eklemeyi unutmayalım. Hamurun üçte birini ayıralım.
4. Ayırdığımız hamura kakao tarçın sıvı yağ ve ceviz parçalarını ekleyip iyice yoğuralım.
5. Beyaz kısımdan bir parça alıp elimizle açıyoruz kakaolu kısımdan da yine bir parça alıp yuvarlayıp beyaz kısmın ortasına koyuyoruz. Kenarlardan kapatın.
6. Tezgaha irmik döküp üzerinde yuvarlayın. Çatalla üzerinden çizik atın.
7. Bıçakla kare şeklinde kesip fırın tepsisine dizin. Tepsiyi yağlamanıza gerek yok yapışmayacaktır.
8. 180 derecede 30 dk pişirin. Fırına vermeden önce şerbeti için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırın.
9. 15 dk kadar kaynatıp altını kapatın. Tatlının ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökün.

Hamur olmayacaktır. Afiyet olsun :).