İki Renkli Katmer Tatlısı (Bu Tatlı Başka Yerde Yok)

İki Renkli Katmer Tatlısı (Bu Tatlı Başka Yerde Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ veya margarin
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un
• Hindistan cevizi

Şerbeti için

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1,2 damla limon

İki Renkli Katmer Tatlısı (Bu Tatlı Başka Yerde Yok) Tarifi'nin Yapılışı

Şerbetli tatlılarda ki gibi çok çok tatlı değil hafif nemli bir dokusu var gerçekten farklı ve lezzetli bir tarif🤤Arda arda 4,5 tane yenir 🫶

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu alıp kaynatalım kaynadıktan sonra bir iki damla limon sıkalım soğumaya bırakalım.
2. Yumurta,süt,tereyağ,pudra şekeri,un ve kabartma tozunu karıştırıp hamuru hazırlıyoruz çok sert bir hamur olmuyor.
3. Hamuru iki parçaya bölüp birinin içine kakao ekleyip güzelce yediriyoruz.
4. İlk hamuru tabak büyüklüğünde acıyoruz kakaolu hamuruda açıp üzerine alıyoruz.
5. Çok kalın açmayın eğer kalın olursa inceltip tekrar kenarlarından düzeltebilirsiniz.
6. Ardından üçgen üçgen kesip içine hindistan cevizi ekleyip dolayalım.
7. Uç kısmı aşağıya gelecek şekilde tepsiye dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim hafif pempeleşince fırından alıp soğumuş şerbeti dökelim.
9. Arada tatlıları ters düz edip şerbetini çekmesini sağlayalım afiyet şeker olsun 😋.