İki Renkli Kek (Çikolata Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı kakao
Aldığı kadar un (kontrollü ekleyelim)
Sosu için:
1 paket sütlü çikokata
2 tatlı kaşığı krema
Süslemek için:
Ceviz ici
İki Renkli Kek (Çikolata Soslu) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kekimizi yapmak için yumurta ve şekeri kabımıza alıp mikser ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ardından bir bardak sütümüzü ve bir bardak yağımızı dökelim ve ardından çırpmaya devam edelim.
Sonra vanilya ve kabartma tozu içine atıp çırpalım ve un ilave edelim sonra mikseri bırakıp el çırpıcısı ile karıştırmaya devam edelim ve bir kaseye hamurdan biraz alıp onun içine 2 tatlı kaşığı kakao atıp karıştıralım.
Kalıbı yağlayalım ve ilk zeminine o kakaolu harçtan dökelim.
Sonra beyaz harçtan dökelim sonra tekrar kakaolu harçtan dökelim 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim.
Yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim ve bu arada benmari usulü eritilmiş çikolata lara ılıma seviyesine gelince 2 tatlı kaşığı krema ekleyelim karıştıralım ve kenara alalım.
Fırından çıkan kekimizi soğuması için bekleyelim soğuyan kekimizi kalıptan çıkaralım ve ardından erittiğimiz çikolata sosu ile süsleyelim.