İki Yufkadan Börek

İki Yufkadan Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka

Arası için;

• Peynir
• Maydanoz

İçine ve üzerine sürmek için sos;

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu

İki Yufkadan Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Peynirlerimizi ve maydanozlarımızı doğrayıp, karıştırıyoruz.
2. Yufkalarımızı ortadan ikiye kesiyoruz içine sosumuzdan fırçayla sürüyoruz, geniş kısmına peynirli harcımızı bırakıyoruz ve genişten dara doğru sarıyoruz bütün yufkaya aynı işlemi uyguluyoruz.
3. Yağlı kağıt serili borcama yuvarlak olacak şekilde diziyoruz üzerine kalan sosumuzu sürüp, isteğe göre çörek otu, susam serpiştiriyoruz fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Kızardıktan sonra çıkarıyoruz servise hazır afiyet olsun 🥰.