İkisi Bir Arada Helvası (Un İrmik Ve Sütlü)

İkisi Bir Arada Helvası (Un İrmik Ve Sütlü) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un

Şerbeti için:

• 1, 5 su bardağı tozşeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

İkisi Bir Arada Helvası (Un İrmik Ve Sütlü) Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar merhaba; bu helvaya bayılacaksınız. cuma akşamları yapıp komşulara dağıtırım herkes çok beğenir. bana gülay teyze bize o helvadan yapsana derler. bugün çam fıstığı yoktu koymadım.Siz çamfıstığı varsa yağları koyunca fıstıkları biraz çevirin .Sonra ununu ve irmiğini koyup kavurun. gelelim yapılışına:

1. Yayvan bir tava yada tencereye yağları koyun.
2. Margarin eriyince irmiği ve unu koyun.
3. Tuzsuz tereyağıyla da yapabilirsiniz.
4. Kısık ateşte başından ayrılmadan.
5. Rengi koyulaşıncaya kadar kavurun.
6. Çok koyu kahverengi olmasın.
7. Derin bir kasede şerbet malzemelerini eriyinceye kadar karıştırın.
8. Kavrulan helvanın üzerine şerbeti dökün. Dikkat sıçrayabilir yanmayın. Helva şerbeti çekinceye kadar karıştırın.
9. Ocağı kapatıp helvanın üstünü de kapatıp 5 dakika demlendirip sonra tabaklara paylaştırın. Kaşıkla üstünü düzleyip şekil verin. afiyet şifa olsun.