İmam Sarığı (yumuşacık)

İmam Sarığı (yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe sade soda
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Kreması İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı

Yanları İçin ;

• Hindistan cevizi

Üzerine ;

• Çikolata ya da sos

İmam Sarığı (yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın, soda ve sıvı yağı ekleyin.
2. Son olarak kuru malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
4. Krema için tüm malzemeleri bir tencereye alıp güzelce karıştırdıktan sonra ocakta karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın
5. Fırından çıkan kek soğuduktan sonra bardak ya da yuvarlak kesici yardımıyla kesin.
6. Kestiğiniz iki kekin arasına kremayı sürün.
7. İki kaşık kadar krema artacak yanlarını ister o kremaya isterseniz de süte batırıp hindistan cevizine bulayın.
8. Üzerine de ister benmari usulü eritilmiş çikolata isterseniz de çikolatalı sos sürün.
   (Ben çikolatalı ve frambuazlı sos kullandım. ) Afiyet olsun :)