İnce Bulgur Pilavı

İnce Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• Sıvıyağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığından biraz az biber salçası
• 4 minik domates
• 2-3 diş sarımsak
• Nane
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• 3 su bardağı ince bulgur
• 4.5 su bardağı ılık su
• 1 tutam limon tuzu

İnce Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan ve biber salçası sırayla sıvı yağda kavrulur.
2. Domates ve sarımsaklar rondodan geçirilir ve kavrulmuş soğan ve salçanın üzerine eklenerek pişirilir.
3. Baharatlar ayarlanır. 3 su bardağı ince bulgur tencereye alınır ve karıştırılır.
4. 4. 5 su bardağı ılık su bulgurların üzerine gezdirilir ve kapağı kapatılarak ve arada karıştırılarak pişmesi beklenir.
5. Piştikten sonra bir tutam limon tuzu sulandırılır eritilir ve tencereye gezdirilir. Pilavımız hazır. Afiyet olsun.