İnce Hazır Yufkadan Kol Böreği

İnce Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1dilim peynir
• İsteğe bağlı yeşil yada kuru soğan
• 2. 3 kaşık sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber ölçüsünü siz ayarlayın

Böreklere sürmek için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 yumurta
• 2 kaşık yoğurt
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

İnce Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazır ince yufkadan 10 tane yufka çıkıyor tam 1 büyük tepsi.
2. Yufkamızı açıp havalansın, bu sırada içini hazırlayalım.
3. Sıvı karşımdan her yerine sürüp ıspanağı da her tarafına serpelim ve elimizle yuvarlayarak saralım.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim, hepsi bitince üzerine yumurtasını sürüp önceden ısıttığımız fırına verelim.
5. 180- 200 dc aralıklarla kızarana kadar pişirelim 20. 25 dk. Afiyet olsun.