İncecik Ispanaklı Gözleme
İncecik Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
İç harcı için
- 300 gram ıspanak
- 2 baş soğan
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Peynir (İsteğe göre konmasa da olur)
- Sıvı yağ
İncecik Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamurumuz için bütün malzemeleri katip güzel yoğurup ele yapışmayacak bir hal aldığında 30 40 dakika süreli sarılı bir şekilde dinlendirelim.
- Bu sırada soğanlarımız soyup doğrayalım.
- Ispanaklarımızı güzel bir şekilde yıkadıktan sonra çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.
- Ispanaklarımızı doğradıktan sonra soğanlarla birleştirelim.
- Üzerine tuz atıp iyice ıspanak ve soğanları oyalım. Çıkan suyunu elimizle sıkıp dökelim. Hem soğanın acısı gider. Hem daha lezzetli pişer.
- Daha sonra sıvı yağ kırmızı biber ve peyniri içine katıp karıştıralım iç harcımız hazır.
- Dinlenen hamurda küçük bezeler alıp açalım.
- İçine harcımızı koyup gözleme şeklini verelim. Pizza fanı veya tavada arkalı önlü güzelce pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet şeker olsun✋🏾.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
