İncir Kurabiye Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen İçi İncir Dolgulu Tam Bir Lezzet Şöleni

İncir Kurabiye Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen İçi İncir Dolgulu Tam Bir Lezzet Şöleni Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağ oda ısısında
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 5-6 su bardağı )

İç harcı için

• 400 gr kuru incir
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek  kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

İncir Kurabiye Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen İçi İncir Dolgulu Tam Bir Lezzet Şöleni Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak incirleri yıkayıp küp küp doğrayıp bir tencereye alıyoruz geri kalan malzemeleri ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.
2. Hamuru için.Un hariç malzemelerin hepsini yoğurma kabına alıyoruz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz.
3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz streç film min içine ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıyoruz.
4. Bir tatlı kaşığı iç harcından koyup streç filmle kapatıp kıvırıyoruz şekil veriyoruz.
5. Daha sonra streçi açıp kurabiyemizi yağlı kağıt yerleştirdiğimiz tepsiye diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun🤗💕.