İncir Muhallebili Basit Tart Kekim

İncir Muhallebili Basit Tart Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı pekmez
• Susam
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Keki Islatmak İçin ;

• 1 paket nescafe ikisi bir arada
• 1 bardak sıcak su

Muhallebisi İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 4 adet incir
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

İncir Muhallebili Basit Tart Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker su yağ 2 dakika boyunca çırpılır tahin pekmez vanilya eklenir çırpılır.
2. Un ve kabartma tozu eklenir düşük ayarda çırpılır.
3. Yağlanmış susamlanmış tart kalıbına kek karışımı dökülür.
4. 180 derece fırında 30 dakika  altın sarısı olana kadar pişirilir. (kapak açılmadan yapılmalı)
5. Diğer yandan muhallebi için süt şeker vanilya un ocakta göz göz olana kadar karıştırılır.
6. Önceden incirler sıcak suda 10 dakika bekletiliyor küçük küçük doğranır.
7. Muhallebiye en son incirler eklenir 5 dakika kahta piştikten sonra blenderdan geçirilir ilk sıcağı çıkması beklenir.
8. Kek kalıp tan çıkarılır nescafe sıcak suda çözülür kek ıslatılır üzerine muhallebisi dökülür.
9. 2 saat sonra servise hazır. Afiyet olsun.