İncir Reçeli
İncir Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram küçük ham incir
- 2 su bardağı su
- 5 su bardağı toz şeker
- Biraz limon suyu
- 3-4 adet karanfil
İncir Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Ham incirlerin baş kısmı kesilir.
- Çatalla incirlere delikler açılır.
- Birkaç su yıkanır.
- Kaynayan suya incirler atılıp 10 dk kaynatılır sonra kevgirle çıkarılıp buzlu suya atılır. 10 dk bu suda bekletilir.
- 2. Kez yeni su ile hazırladığımız kaynar suya atılır 10 dk pişirilir ve tekrar buzlu suya atılır.
- Birkaç su daha yıkanıp acılığı iyice çıkartılır.
- Tencereye su ve şeker konulup şerbet hazırlanır incirler kaynayan şerbete atılıp 60 dk pişirilir. ( incirin cinsine göre 10-15 dk ilave süre isteyebilir).
- Son limon suyu ve karanfil atılıp 5 dk kaynatılıp ocağın altı kapatılır.
- Sıcak kavanozlanabilir. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
