İncir Reçeli

İncir Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze incir
• 1 kg toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu

İncir Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

İncirleri güzelce yıkayıp, sap kısımlarını keselim ve tencereye alalım.
Üzerine toz şeker dökülerek, 4-5 saat bu şekilde bekletelim.
Daha sonra ocağa koyup, kısık ateşte pişirelim.
Kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı limonu ekleyip, şerbeti reçel kıvamına geldiğinde, ocağın altını kapatalım.
Kavanoza kaynar şekilde doldurularak, kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.
Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edelim.
Afiyet olsun