İncir Reçeli

İncir Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase incir
• 1 kase toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çorba kaşığı limon suyu

İncir Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirler güzelce yıkanarak bir tencereye alınır.
2. Üzerine toz şekeri dökelim ve 1 çay bardağı suyu koyalım, incirler ocağa alınarak kısık ateşte pişirilir.
3. Kaynadıktan sonra şerbetinin kıvamı sık sık kontrol edilir ve yaklaşık 30-35 dakika kısık ateşte pişirilir.
4. Bir çorba kaşığı limon suyu eklenerek, şerbeti reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alınır.