İncir Reçeli Tarifi

İncir Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gram kuru incir
• 1 su bardağı şeker
• 6 su bardağı su
• 3 adet karanfil
• Yarım limon suyu

İncir Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Dolapta bir türlü yenmeyen ve hafif ekşimeye başlayan incirlerimi reçel yapmaya karar verdim eşim sen bir isteyince hep iki getirir sağ olsun öyle olunca bende hep bir şeyleri değerlendirme neyi nasıl yapsam tasası alır israf etmemek için dökmemek için zaten bir bayanın bereketi de israf etmemesinden dolayı artar nitekim yiyiniz içiniz israf etmeyiniz uyarısı ile bereketimiz ziyadeleşiyor. Neyse çok konuştum gelelim reçelime, ufakça doğradığım zincirlerin üzerine suyunu ve şekerini karanfilini ekleyip pişirmeye bırakıyorum güzelce  istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Daha sonra bir yemek kaşığı limon suyunu ekleyip karıştırıp kapadım tüpü 2 küçük kavanoza sıcak sıcak doldurup ters çevirdim bekledikçe daha güzelleştiler. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.