İncir Reçeli Tarifi

İncir Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg taze incir
• 2. 5 kg toz şeker
• 5 adet limon tuzu

İncir Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri yıkayın iki ye kesin.
2. Uygun bir tencereye koyun üzerine toz şekerini ilave edin buzdolabında bir gün bekletin
3. Buzdolabından alin ocağa koyun kaynamaya bırakın.
4. Limon tuzunu ilave edin karıştırın.
5. Tekrar kaynamaya bırakın.
6. Ara ara kıvamını kontrol edin.
7. Suyu koyulaşıncaya kadar pişirin.
8. Soğumaya bırakın.
9. Kavonozlara doldurun.
   Kuflenmemesi için iki yada üç gün güneşte durdurun.
   Afiyet olsun 👌