İncir Reçeli Yapılışı

İncir Reçeli Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kilo incir
• 3 kilo şeker (kullandığım inciler tatlı olduğu için şekeri 3 kilo kullandım siz artırabilirsiniz)
• Yarım limon suyu

İncir Reçeli Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

İncirleri akşamdan yıkayıp bir tencereye alalım üzerine şeker döküp bir gece bekletilir. Ertesi sabah ocağa koyup kısık ateşte pişirilir. Kaynadıktan sonra ara sıra karıştırılarak kıvamı kontrol edilir. Yarım limonu ekleyerek reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alınır. Kavanozlara doldurulur. Afiyet olsun.