İncir Tatlısı Tarifi

İncir Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet kuru incir
• 1 bardak süt
• 1 bardak su
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz
• 10 tatlı kaşığı şeker

İncir Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bir bardak sütü geniş bir tencereye alıp kaynatalım kaynattıktan sonra altını kapatıp incirleri içine yerleştirip 1. buçuk yada 2 saate yakın sıcak sütün içinde bekletelim yumuşaması için dinlendikten sonra çıkarıp ılık sudan geçirelim. Cevizleri iri olarak kıralım ve tarçınla harmanlayalım daha sonra incirlerin içine dolduralım doldurduğumuz incirleri tencereye içleri dağılmayacak şekilde dizelim üzerine bir bardak suyu ve şekeri ekleyip ocağın altını kısık bir şekilde ayarlayıp 10 dk pişirelim piştikten sonra istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun. :)