İncirli Muhallebi

İncirli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı un (Tepeleme)
• 3, 5 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı (Margarinde olur)
• 5 yemek kaşığı İncir marmelatı (Kuru incirde olur)

İncirli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya, tereyağı ve incir marmelatı hariç tüm malzemeler bir tencereye koyulur ve çarpma teli ile kaynayıp kıvam alana kadar karıştırılır.
2. Daha sonra incir marmelatı eklenir ve ocak kapatılır ve tereyağı ve vanilya da eklenir istenilen şekilde servis yapılır.
3. İncir marmelatını ben kendim yaptım mevsiminde siz 10 tane kuru inciri 1 litre sütten az alarak blendırda ezip ekleyebilirsiniz
   Şimdiden afiyet olsun