İncirli Muhallebi (Bayılacaksınız)

İncirli Muhallebi (Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı şeker(silme)
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 adet kuru incir

İncirli Muhallebi (Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri sıcak suda 15 dk bekletelim.
2. Yumuşayan incirleri küçük küçük doğrayalım.
3. Bir tencereye Vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyelim. (doğranmış incirler de dahil olmak üzere)
4. Devamlı karıştırarak pişirelim.
5. Kaynayınca ocağı kısıp ara sıra karıştırarak 5 dk daha pişirelim.
6. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştıralım.
7. Kaselere koyalım.
8. Üzerini tarçın, bal ve fındıkla süsleyebilirsiniz. Hem çok hafif hem de muhteşem bir tatlı mutlaka deneyin. Afiyetle.