İnek Sütü İle Efsana Trileçe

İnek Sütü İle Efsana Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 7 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 paket inek sütü

Karamel için

• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 2 paket krema

Şerbeti için

• 3 su bardağı inek sütü
• Bir su bardağı krema

İnek Sütü İle Efsana Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba yumurta ve şekeri ekleyin şekerler eriyene kadar karıştırın.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı yumurtalı karışımın içerisine ekleyin spatula ile alttan üste doğru sürekli karıştırın.
3. Karışmış olan kek harcına yağlanmış tepsiye dökün pandispanya kekini 170 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
4. Daha sonra ısıyı 140 dereceye indirin 25 dakika pişirin.
5. Pişen pandispanyayı soğumaya bırakın üzerine çatal veya kürdan yardımıyla delikler açın
6. Sütlü şerbeti için inek sütü ve şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
7. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatıp ılımaya bırakın.
8. Karameli için ayrı bir tencerede tozşekeri kontrollü olarak eritin.
9. Üzerine tereyağını ekleyin fokurdama ya başlayan tereyağlı şekerin üzerine kremayı ekleyin karıştırıp ocaktan alın soğumaya bırakın.
10. Soğumuş olan pandispanyanın üzerine ılık sütlü şerbeti ekleyin. Sütü çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
11. Daha sonra bir paket krem şantiyi hazırlayın soğumuş olan kekin üzerine ince bir tabaka halinde krem şanti sürün karamel üzerine güzelce yaydıktan sonra dilimleyip servis edin afiyet olsun ☺️.