İngiliz Kek (Üçgen Kek)

İngiliz Kek (Üçgen Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2,5 su bardağı un

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket çikolata
• Bulamak için hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip katıştıralım.
2. 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişsin.
3. Bu arada sos malzemelerini bir tencereye alalım. Çikolata hariç.
4. Kaynayana kadar karıştıralım.
5. Kaynamaya badladığı an kapatalım altını ve çikolatayı atalım içine eritelim.
6. Fırından çıkan kekimiz soğuyunca iri dilimler şeklinde dilimleyip çapraz keselim.
7. Üçgen şekil verelim.
8. Kenarlarını önce çikolata sosumuza sonra hindistan cevizine bulayalım. Afiyet olsun.