İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket çam fıstığı

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Ceviz ve tarçın (İsteğe göre)

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🌸🌸🌸 yumuşak yemelik (kuru değil) ve çok tatlı olmayan tam ölçüsünde tarifim.

1. Öncelikle su ve şekerimizi tenceremize alıp şerbeti yapıyoruz.
2. Diğer taraftan yağlarımızı, irmiğimizi ve çam fıstığını ayrı bir tencerede sürekli kavuruyoruz. Ben 5 dk boyunca kavurdum ve orta renkte bir helva yaptım. Siz dilerseniz daha çok kavurabilirsiniz🥰
3. Şerbet ve irmiği sürekli karıştırarak bir araya getiriyoruz.
4. 1-2 dakika sürekli karıştırıyoruz.
5. Sonra kısık ateşte şerbetini çekmesi için tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve ara ara karıştırıyoruz. Afiyet olsun😍.