İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için

• 3 ,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı süt

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağı sıvı yağı tencereye alalım.
2. Üzerine irmiği de ekledikten sonra koyu bir renk alana kadar kavuralım.
3. Ocaktan aldığımız şerbeti tencereye azar azar ekleyelim iki üç dakika şerbetini çektikten sonra altını kapatalım.
4. Sonra dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
5. Kavurma esnasında evde iri dövülmüş ceviziniz varsa ekleyebilirsiniz.

Not şekeri size fazla gelebilir 3 su bardağı da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.