İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı irmik
• 2,5 su bardağı şeker
• 350 gram margarin veya tereyağ
• 2,5 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 1 paket vanilin

Üzeri için;

• Fıstık içi

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve suyu kaynatalım.
2. Ayrı bir tencerede sütü de kaynatalım.
3. Ayrı bir tencerede de yağı eritelim daha sonra irmiği ekleyip rengi kızarana kadar kavuralım.
4. Kavurduğumuz tencere ye pekmezi, vanilini daha sonra sütü ve kaynatığımız şerbeti yavaş yavaş ekleyelim bir yandan da sürekli karıştıralım iyice çekene kadar karıştırarak pişirelim.

Afiyet olsun.