İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı irmik
• 2 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ veya sanayağ
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetini yapalım şeker ve suyu bir kaba koyup eritelim( ocakta kaynamayacak)
2. Uygun bir tavaya tereyağını eritip üzerine yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyelim.
3. Karıştırıp üzerine irmiği ve unu döküp karıştıralım irmikler kızarınca üzerine şerbetimizi dökelim.
4. Şerbet yavaş yavaş çekecektir, 2 dk dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.