İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram teremyağ
• 1, 5 su bardağı irmik

İçi için:

• Yer fıstığı yada ceviz

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Margarini derin bir tavada eritiyoruz, derin bir tava olmasının sebebi şerbeti eklerken çok sıçraması. Eridikten sonra irmiği tavaya ekleyip irmikler kahverengi olana kadar kavuruyoruz, tabi bu arada şerbetimizi kaynatıyoruz, irmiklerin rengi tamamen koyulaşınca içine şerbeti sıcak bir şekilde yavaş yavaş döküyoruz, sıçramaya dikkat ediyoruz :) daha sonra içine dilediğiniz kadar ceviz ve fıstık ekleyip karıştırıyorsunuz. Sunumunuzu dondurmayla çikolata sosuyla süslendirebilir ve tatlandırabilirsiniz, afiyet olsun ;)