İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı süt
• 2 su bardağına yakın şeker

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle su süt ve şekerimizi karıştırıp 1-2 taşım kaynatalım ve altını kapatalım. Bu işlemi yaparken margarinimizi eritip irmiğimiz kokusunu verip kızarana kadar kavuralım yanlız yanmamasına dikkat edelim. Eğer öyle bi endişeniz olursa orta ateşte kavurun. İrmiğimiz kavrulduktan sonra sıcak olan sütlü şerbetimizi irmiğimizin üzerine ekleyelim ve çekene kadar karıştıralım. İrmiğimiz şerbetini çektikten sonra ve biraz ılıklaştıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)