İrmik Helvası (2 Kişilik)

İrmik Helvası (2 Kişilik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı irmik
• Biraz ceviz

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker

İrmik Helvası (2 Kişilik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için küçük bir tencerede su ve şekeri eritelim.
2. Bir kaç dk kaynatalım ve söndürelim.
3. Aydı bir tavaya margarin ve sıvı yağı alıp eritelim ve irmiği ekleyelim.
4. Kısık ateşte irmiği rengi dönünceye kadar kavuralım.
5. Rengi esmerleşince kıydığımız cevizi ekleyelim ve üzerine de şerbetini yavaşça ekleyelim.
6. Suyunu çekene kadar kavuralım çok kurutmadan altını söndürüp ağzını kapatıp demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun 😊.