İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 3 su bardağı irmik
• 2 su bardağı süt
• 2. 5 bardak şeker
• 3 bardak su

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak su ile şekeri küçük bir tencere içinde kaynatalım. Ardından da yine ayrı bir tencerede sütümüzü kaynatalım. Daha sonra margarinimizi ayrı bir tencerede eritelim. Erittiğimiz margarinin üzerine irmiğimizi katarak bir 15 dk kavuralım. Hafiften rengi dönen irmiğin üzerine şerbetimizi ve sütü dökelim. Bir iki karıştırdıktan sonra kapağını kapatarak şerbeti çekmesini bekleyelim. Ardından kaselerimize dökerek şekillendirebiliriz. Afiyet olsun.