İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı irmik
• 250 gram tereyağ

Şerbet için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bir kazana şeker ve suyu koyup 5 dakika kaynatıyoruz.
Daha sonra bir kazana irmik ve yağı koyup kavuruyoruz pembeleşene dek sonrasında kaynayan şerbeti kavrulmuş irmiğin üzerine koyuyoruz, karıştırıp katılaşınca altını kapatıp dinlendiriyoruz.
Not: Sürekli karıştırıyoruz.
Arkadaşlar bütün malzemeler eşit olursa daha kıvamında olur ve güzel olur.