İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı kırık ceviz
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı şeker

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Yağı tencereye alıp eritelim.
2 bardak irmiği ilave edelim .5 dakika orta derecede ki ateşte kavuralım cevizi ekleyip 10 dakika daha bu şekilde devam edelim.
Daha sonra altını kısıp irmik esmerleşinceye kadar kavuralım ve yavaş yavaş sütünü ilave edelim.
Sütü tamamen çektiğinden emin olduğumuz da şekerini katalım. Macun kıvamına gelene kadar karıştıralım altını kapatıp 15 dakika demlenmeye bırakalım :)
Not: tadı enfes oluyor.
Afiyet olsun