İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket irmik(500 gr)
• 1 paket margarin

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2. 5 su bardağı süt
• 3. 5 su bardağı toz şeker

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şerbetimiz için su, süt ve şekerimizi bir tencereye alıp kısık ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Yanmaz bir tavaya bir paket margarinimizi alıp eritiyoruz ve eriyen margarinin üzerine 1 paket irmiğimizi ekleyip kısık ateşte rengi pembeleşene kadar kavuruyoruz. İyice kavrulduktan sonra kaynayan sütlü şerbetimizi irmiğin üzerine döküyoruz. Ve altını kısıp kapağını kapatıyoruz. 10 dk sonra altını kapatıyoruz. İsteğe göre kavururken dolmalık fıstık yada fındık ekleyebilirsiniz sizin tercihinize kalmış bir şey. Şimdiden afiyet olsun.