İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar bayanlar. İrmik helvasını bilmeyen yoktur kesinlikle ama olsun sizinle bu güzel tarifi bende paylaşmak istedim 😊

1. İlk önce irmiğimizi, yağı tencere ye alıp yavaş yavaş kavurmaya başlayalım.
2. Arada fıstıklarımızı ekleyelim ki ne çok yansınlar ne de çiğ kalsınlar diye.  Güzel bir renk aldığında su ve şekeri ilave edip altını kısalım.
3. Biraz kaynattıktan sonra altını kapatıp tencereyi sarıp yarım saat bekleyelim.
4. Helvamızı sıcakken ister tepsiye döküp üzerine kaşıkla model verelim. İsterseniz de biraz daha bekletip kaşıkla yenecek şekilde ezip tane tane olmasını sağlayabiliriz. Her ikisinde de lezzet harika inşallah.

Deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun ☺