İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket irmik
• 250 gr tereyağ

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 2, 5 su bardağı süt

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Su ve şekeri bir tencerede sütü ise ayrı bir tencerede kaynatıyoruz. Diğer taraftan da yağımızı eritip kısık ateşte irmiği kavuruyoruz. İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbeti ardından da sütü ekleyip iyice karıştırıp kısık ateşte çekmesini bekleyip ocağı kapatıyoruz. Demlendikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.