İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük su bardağı irmik
• 1 büyük su bardağı şeker
• 1 büyük su bardağı su
• 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbetini yapalım. Şekeri ve suyu bir tencereye koyalım ve kaynasın. Kaynağında ocaktan alın. Sonra tavaya Ocağa koyup margarin ve irmiği karıştırın Ocağın altını kısın ağır ateşte 10 dk kavurun irmiğin rengi biraz dönünce (yakmayın dikkat edin) şerbetini dökün tavanın kapağını kapatın 2dk suyunu çektirin ve servis yapacağınız tabağa döküp soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.