İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Benim gibi irmik helvasını suyla yapanlardan yanasınız o zaman bu güzel tarifimiz tam sizler için. İlk önce irmik ve yağımızı tencereye koyup kavuruyoruz. İrmik renk değiştirince içine şeker ve suyumuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Helvamız suyunu çektikten sonra kenara koyup dinlemeye bırakıyoruz. İster sıcak ister soğuk servis yapıyoruz. Üzerini ben ceviz içiyle süsledim. Siz nasıl süslemek isterseniz öyle yapabilirsiniz. Afiyet olsun.