İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı kırılmış fındık ve ceviz

Üzerine;

• Hindistan cevizi

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Mis kokusuyla, harika tadıyla irmik helvası tarifim var.

1. Tavamıza tereyağ ve sıvı yağı ekleyelim.
2. Yağımız eridikten sonra irmik ve fındıkları ekleyelim.
3. Altı kısık halde devamlı karıştıralım.
4. Bir yandan sütümüz ve suyumuz kaynamış olsun.
5. Rengi dönünce üzerine kaynamış sütümüzü ve suyumuzu ekleyelim.
6. Ardından şekeride ekleyip karıştıralım.
7. Kapağını kapatıp suyunu çekmesi bekleyelim.
8. Ardından altını kapatıp, karıştıralım. 5 dk dinlendirelim.
9. Kaselere veya küçük kalıplara koyup şekilli çıkarabilirsiniz. Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun