İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 kaşık tereyağ
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Baharat
• 1 bardak ceviz

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağını irmik ile 20 dakika hafif pembeleşinceye kadar cevizle birlikte kavuruyoruz.
2. Bu esnada diğer tencerede süt, şeker ve suyu kaynatıyoruz ve ocaktan alıp pembeleşmiş irmiğe döküyoruz.
3. 5 dakika daha ocakta pişirdikten sonra üstü kapalı demlemeye bırakıyoruz.
4. Üstüne baharatı döküp servis ediyoruz.