İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı irmik

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt su şeker ve vanilya bir kapta karıştırılır.
2. Tereyağ ve sıvı yağ bir tencereye konur irmik ilave edip kavrulur rengi biraz döndürülür.
3. Sonra soğuk şerbet tencereye ilave edip tencere kapağı kapatılıp ara ara karıştırılarak suyunu çekene kadar pişirilir.
4. Sonra ocağı kapatıp dinlendirilerek ılık servis edilir :)