İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı un
• 2-3 yemek kaşığı zeytin yag(sıvı yağ)
• 100 gr tuzsuz peynir

Şerbeti içi;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı su

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapalım kaynayınca altını  hafif kısalım.
2. Tenceremize yağ, irmik ,un koyup irmiğin rengi değişene kadar karıştırıyoruz dikkat edelim yanmasın.
3. Diğer yandan da peynirimizi küçük küçük kesip sıcak su içine koyalım.
4. Rengi dönen irmiğimizin üzerine sıcak şerbetimizi dikkatli şekilde döküp karıştıralım.
5. İrmik kendini toplayınca göz göz olunca altını kapatalım.
6. Peynirimizin suyunu süzüp tatlımıza ilave edelim.
7. Karıştırdıktan sonra servise hazırdır. Afiyetler olsun 🧡😋