İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı irmik
• 3 Yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Kurban bayramınız mübarek olsun inşallah uzun zamandır tarif paylaşmıyordum Geçelim tarife;

1. Önce şerbetimiz için küçük bir tencereye su ve şekeri alalım fokurdamaya başlayınca limon damlatalım.
2. Ve 5 dakika sonra altını kapatalım.
3. Ayrı bir tencerede tereyağını sıvı yağ ile eritelim.
4. İrmiği koyalım ve rengi istediğimiz renk alıncaya kadar kavuralım.
5. Ardından yavaş yavaş şerbeti koyalım *Dikkatli koyun fokurdayıp etrafa sıçrıyor*
6. Şerbetin tamamini ekledikten sonra şerbeti çekene kadar karıştıralım.
7. Ardından kapağı kapatıp dinlenmeye bırakalım.
8. Biraz soğuduktan sonra istediğimiz gibi servis edelim şimdiden afiyet olsun.💕☺