İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 bardak su
• 200 gr tereyağı veya sıvı yağ

Üzeri İçin ;

• Tarçın

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede su ve şekeri kaynatalım.
2. Başka bir tencerede sütü ısıtalım.
3. Bir tencerede yağı eritelim isteğinize göre dolmalık fıstık koyabilirsiniz eğer koyacaksanız.
4. Önce fıstığı koyup kavuralım daha sonrada irmiği koyup orta ateşte kavuralım.
5. Kavrulan irmiğimize önce su şerbetini daha sonrada sütü ilave edelim.
6. Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
7. Tencerenin kapağını kapatıp irmiğimizi dinlendirelim.
8. Üzerine tarçın dökerek servis edelim.

Afiyet olsun.