İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı şeker
• 1-2 yemek kaşığı tereyağ

Süslemek için :

• Fıstık tozu

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye tereyağı alıp eritelim.
2. İrmiği ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
3. Başka bir tencereye süt şeker vanilin su alıp karıştırarak şerbet hazırlayalım.
4. Kaynamasını bekleyelim.
5. Kaynayınca kavrulan irmiğin üzerine döküp 1 -2 dk. daha kaynatalım.
6. Ocaktan alıp suyunu çekmesini ve soğumasını bekleyelim.
7. İsteğe göre süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ben helvayı daha sulu pastane usulü sevdiğim için şerbeti çok dokuyorum. Çok daha lezzetli oluyor. Ağızda kuru bir tat bırakmıyor.
Daha fazla tarif ve video için instagramdan selvali_lezzetler takip edebilirsiniz.