İrmik Helvası
İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr Tereyağı
- 250 g irmik
- 250 g şeker
- 500 ml süt
- 2 tane iri damla sakızı çam fıstığı
- 25 gram tarçın (isteğe bağlı)
- Dondurma (isteğe bağlı)
- Antep fıstığı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Isıtılmış tavada 125 tereyağı eritiniz.
- İrmik (250 g) ekleyiniz.
- Çam fıstığı (50 g) ilave ediniz.
- İrmik ve çam fıstığını sürekli karıştırarak kavurunuz. Açık kahverengine ulaşması lazım.
- Yarım litre süte 250 g şeker katınız.
- İki adet damla sakızı ilave ediniz.
- Damla sakızın erimesini sağlayınız.
- Sıcak irmiğe sıcak süt yavaş yavaş katınız. Süt çok buharlaşacağı için dikkat ediniz.
- Orta ateşte daha 1 dakika boyunca irmik pişiriniz.
- Tavayı kapakla kapatınız. Ocağın ateşini söndürün. En az 40 dakika boyunca bekletiniz.
- İrmik Helvanız hazır!Tarçın, dondurma veya Antep fıstığıyla süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
